Thé Glacé Maison

Par cette canicule suffocante, quoi de mieux qu'une boisson rafraîchissante ?? 

Le Thé Glacé maison a pour avantage de 1)Ne comporter aucun composant artificiel et de 2)Hydrater avec un peu d'agréments !

 Je vous livre donc ma recette perso pour un véritable Iced Tea réussi !

Pour environ 1 litre de Thé Glacé vous aurez besoin :
-D'un citron non traité
-Un thé de préférence aux agrumes ( ici Quatre Agrumes by Lov Organic)
-Environ 1 litre d'eau
-Environ 50g de sucre

Etape 1 : 
-Portez à ébullition 1 litre d'eau.

Etape 2:

-Faire infuser le thé dans une carafe.
-Passez le au tamis afin d'enlever les feuilles de Thé (trop d'infusion=amertume!)

Etape 3:
-Coupez plusieurs rondelles de Citron et incorporez les.
-Pressez le reste du citron.
-Versez le sucre (ajuster la dose selon préférences ) et mélangez. 

Etape 4:

-Mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures. (L'idéal étant une nuit entière !)

-Avant de servir ajoutez des glaçons .

Pour la décoration des verres:
-Versez dans deux coupelles un peu de sirop (ex: Grenadine) et dans l'autre du sucre.
-Renversez le verre dans le sirop, puis le sucre afin de décorer le bord.

-Ajoutez une rondelle de Citron.

-Servir très frais !!

Bon Rafraîchissement !