Cours de Cuisine !

Aujourd'hui, je voulais vous présenter une activité absolument géniale à tester entre amis ! Le cours de cuisine des Coudes Sur la Table ! Une bonne occasion pour apprendre de nouvelles recettes et des astuces pour sublimer vos plats ! Nous avons pour notre part choisi un repas Italien. 

Au Menu :
-Antipasti olives noires marinées aux oranges
-Linguine au Pesto
-Rigatoni à la bolognaise 
-Tiramisu au café 

Les incontournables : 

L'art d'incorporer les blancs montés au mascarpone pour le tiramisu .

La technique pour émincer les légumes en "julienne" ou en "brunoise" .

Fabriquer un pesto à vue d'oeil .

Et le plus important : la Dégustation avec la découverte de bons produits italiens la Coppa, le Parmigiano , le Provolone... accompagnés d'un verre de vin.. le rêve !

L'étape immanquable : "le léchage" du plat..

Parmigiano Regiano

On émince le céleri comme des top chef

Il est temps de dresser la table !

Et de déguster.. ! Bon appétit ! 

Les Coudes sur la Table

09 83 46 46 96

contact@lescoudes-surlatable.fr

Week-end de folie

Alors ce week-end on bouge sa fraise et on se rend aux nombreux événements organisés à Toulouse  à l'occasion de l'arrivée du beau temps ( Ceci ne doit pas vous décourager je suis sûre qu'à force d'y croire le soleil va finir par revenir...) . On en profite donc pour aller faire un tour aux différents lieux que voici:


*So this week-end let's get a move on to the many events organized in Toulouse to celebrate the arrival of the sun (This must not discourage you , I'm sure that in the end a fair weather will show up..) . Then we take advantage of all that to go for a stroll to the different places below:

J'oubliais de vous parler d'Hirondelle qui ouvre une boutique éphémère rue Héliot à Jean Jaures !! A ne surtout pas manquer ce week-end !!

Le Marché des créateurs aux Carmes, où vous retrouverez notamment Mallow Blossom et ses super petits carnets, et où vous pourrez découvrir des créateurs locaux pour être tendance avec du Made in Toulouse... !
*18 et 19 mai au marché des Carmes

Non loin de là , ouvre aux Musicophages une boutique éphémère où s'installera Malmö & Luléa , un événement accueillant différents créateurs toulousains dont le thème de cette année est "MidSommar" . Pour plus d'infos, rendez-vous sur le site  . 17 18 19 mai aux Musicophages 6 rue de la Bourse .

Un Atelier crochet en partenariat avec Fifi Jolipois y sera organisé !

Enfin une vente privée sera organisée le samedi 18 mai toujours aux Carmes ( plus de raison de ne pas vous déplacer!) par Madame la Truite ! Le blog de l'événement ici !

Bon Week-End à tous !!

Un atelier bien mystérieux...

Embarquement pour un vol de senteurs...

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 Samedi je me suis rendue en compagnie de plusieurs blogueuses dont FlaviePetiCoeur,  à un atelier d'aromathérapie super chouette qui a lieu tous les mois à Toulouse . Le thème de celui-ci était la création de son propre parfum avec des huiles essentielles, garanti 100% naturel !

Quoi de mieux pour cela qu'une petite escale à l'Hotêl 4 étoiles du Grand Balcon , dont le thème est autour de l'aviation, et où nous avons décollé , dans le noir complet , pour deux heures de parfums et senteurs raffinées, exotiques , exaltantes . Un petit-déjeuner délicieux nous a été servi par notre hôte Pauline , expertes en beauté bio , venant tout droit de l'Ariège pour notre grand plaisir. Chaque mois, le thème est différent et vous repartez avec un ou plusieurs cosmétiques home made et une clé USB pleine de conseils pour leur conservation. 

Ainsi nous avons été initiées à la fabrication de notre propre fragrance, dont la composition doit être minutieuse et trouver le juste accord entre la note de tête, la note de coeur et celle de fond: Une vraie symphonie ! Le mien se nomme délice d'été (original!) et se conserve un an .

Pour plus d'informations, rendez-vous sur la page ou le site du Centre Perac, pour être informé des prochains ateliers !

http://centreperac.fr/

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